减少和重用:

我们是如何变成完全非一次性的

一次性用品的问题

虽然以可持续的方式分类、回收和处理垃圾至关重要，但更重要的是尽可能避免、减少和重复利用，从而减缓垃圾的产生。

就一次性用品而言，最大的环境影响在它到达使用者之前就已经发生了——在那些只使用一次就被扔掉的东西的制造和运输过程中。我们的校园是熙熙攘攘的活动中心——在我们最繁忙的校园里，每一个工作日都有多达18000人，我们每天要用掉70,089个纸杯。

行动的时候

当我们意识到我们在校园里消耗了大量的一次性用品时，我们决定我们必须做点什么。第一步是逐步淘汰塑料和纸杯、盘子和餐具，代之以可重复使用的材料，如不锈钢和陶瓷。是的，清洗钢餐具需要能源和水，但总体上对环境的影响比一次性、一次性物品要小得多。一项研究表明，不锈钢器皿的使用可以减少77%的温室气体，在产品的使用周期内节约数万加仑的水。

没有纸和塑料，太棒了!

不锈钢器皿的使用减少了77%的温室气体，在产品的生命周期中节约了数万加仑的水。

因此，我们投资了易于清洗和重复使用的钢板和杯子。我们与各种美食广场的摊贩合作，将一次性餐具换成了新的不锈钢餐具和刀具。不锈钢是洗碗机安全和无毒，所以它提供了卫生的餐具和刀具，我们的员工，没有危害环境。在环保材料中，不锈钢的再利用价值最高，破损和磨损最小。