行业的故事

食品工业的超级效应

拥有忠实用户群的初创公司正在进入送餐行业。Uber、sprrig和Good Eggs等数字企业正在将便利性和成本效益与独特的产品相结合,比如健康食品、有机食材和精致的用餐体验。按需送餐公司为运营密集型的食品服务行业提供了一个有趣的学习机会:在简单订购和及时交货之间找到平衡。

技术让客户体验更好

先驱者以技术为主要成分管理订单和客户期望。顾客喜欢质量,但不是以牺牲方便为代价。一个基于响应式设计原则和移动友好框架的数字订单管理系统,可以方便地通过任何设备下个人或大宗订单。它提供直观的导航,预测消费者的口味,并推荐产品。当顾客点了烤鱼和沙拉时,系统可以建议一种酱料来提升这顿饭的口感。一家酒店企业每周订购家禽、蔬菜、面粉、油和保鲜膜,可以节省时间,甚至可以节省下另一份订单,同时还会发出关于饮料、鱼和香料的警报。

先进的数字系统结合了仿真工具、地理空间分析、机器学习和人工智能根据购买历史或宏观购买模式整理购物清单并填充购物车中的空白。它还可以帮助厨师根据喜好、配料或营养价值来呈现主题,从而制定菜单。运营经理可以分析社交媒体上的顾客情绪,并通过修改菜单和提供更好的服务来做出回应。健壮的订单管理平台支持聊天机器人和自然语言处理来简化订单和支付。

做的不仅仅是提供饭菜

数字生态系统提供的不仅仅是有营养的食物。一份精心制作的菜单可以为每个细分客户提供独特的功能。一款营养计算器应用程序可以让注重健康的消费者选择最适合特定饮食计划的食物。食物颜色的互动展示将吸引小面包师,他们需要关注外观和味道。对负责任的产品来源忠诚的消费者可以获得可持续性信息以及产品描述。餐厅采购专家偏爱将虚拟和物理环境结合在一起的食品购物应用程序。

数字食品订购系统统一了来自厨房、供应商、客户服务、会计、销售点、仓库和促销计划的数据。跨业务流程的无缝数据流有助于食品分销商更好地管理库存、服务和资源。它减少了会计上的错误,同时为在线订单提供了多种支付方式。还可以通过预测特定商品、邮政编码和时间框架的需求,在实际订单之前进行交付计划。它有助于优化交付路线,加速周转,合理化库存和物流成本。

一个集中的订单管理平台可以实现性能管理的自动化和自动化。对订单频率、需求模式、烹饪偏好和废弃购物车的可见性有助于简化菜单/产品列表,以及采购和供应链策略。

餐厅和餐饮服务企业需要率先进行数据管理,让用餐选择更容易获得。“优步效应”将帮助餐厅提供顾客想要的服务、时间和地点。